香酥小鱼
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烹饪步骤
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步骤1/6
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小鱼洗净,去头,我是闲麻烦,把头去了。再者现在的鱼头重金属容易有,就还是不吃啦。不过油炸的鱼头还是可以的
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步骤2/6
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放盐码匀。控水。待水基本干。加面粉挂鱼
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步骤3/6
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锅热,加油。待有热把鱼一条条放入。炸致鱼八九成熟,外表金黄。实则里面还是没怎么脆
步骤4/6
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发布于 2016-05-25
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