不加鸡蛋提拉米苏
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基本上7-8年前吃过澳洲Michelle的提拉米苏蛋糕,就爱上了。但是那会基本就是厨房里的白痴,所以放弃了自己做的想法,后来国内就没有吃过觉得好吃的提拉米苏。近几年我已经对厨房里词汇有所了解了哈哈,所以查询了提拉米苏的方子,发现很多。主要差异在于加鸡蛋与否和酒是用朗姆酒还是百利甜。我自己尝试了即不放糖也不放鸡蛋的方子。恩也就是用了最基本的料,没有放帮助凝固的东东,做好后是勺挖着吃的
营养分析
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90克
168克
324克
2721
千卡
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
奶酪,咖啡,淡奶油,手指饼,可可粉,百利甜酒
奶酪250克,淡奶油500毫升,百利甜30毫升,手指饼200克
烹饪步骤
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步骤1/9
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这些所用的原料,唯一没拍可可粉。
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步骤2/9
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煮了半壶咖啡,晾凉待用!
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步骤3/9
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一小酒杯百利甜酒,我也不知道大概多少,估计有15ml吧,这杯是要和凉咖啡混合的
步骤4/9
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发布于 2016-05-22
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