芒果雪糕的做法

点击查看大图

芒果雪糕

浏览 115453 · 收藏 2424

雪糕是夏日里最受欢迎的冷饮，炎炎夏日，闷热难耐，不论大人还是小孩，都喜欢吃雪糕来降温，解暑。外面卖的雪糕虽然好吃，但是仔细一看成份，各种添加剂，经常吃自然会对健康不利。今天小编就来教大家自制雪糕，夏天吃雪糕再也不用再到外面买了，自己做的无添加更健康，多吃几根也没事，方法也是一看就会，学会了，可以变着花样做自己喜欢的口味。

营养分析查看详情

264克
9克
75克

2706
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

奶油 300克

、

牛奶 150克

、

糖粉 50克

、

蛋黄 1个

、

芒果 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先把芒果去皮，把肉切成小块装在碗里待用。
步骤2/8 点击查看大图
把牛奶倒入奶锅中，加入30克糖粉，再磕入一个蛋黄搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
小火加热，用手动打电器不停的搅拌，直至冒小泡关火放到一边晾凉。
步骤4/8 点击查看大图
淡奶油中加入20克糖粉，用电动打蛋器打至出现纹路即可。
步骤5/8 点击查看大图
把打好的奶油倒入牛奶蛋黄糊中，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
再倒入茫果搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
倒入雪糕模具中，轻轻的震几下，盖上盖子，放入冰箱冷冻5个小时以上或隔夜就可以了。
最后一步点击查看大图
舔一舔

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、淡奶油需要放在冰箱冷藏使用。 2、蛋黄牛奶糖粉加热时，开最小火，不停的搅拌。 3、奶油和牛奶蛋黄糊搅拌时，动作要快。 4、水果可以换成自己喜欢的任意水果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-10

换个做法

芒果雪糕的其他做法

芒果雪糕的相关分类

夏天清热去火吃什么绿豆沙绿豆汤凉拌菜凉面更多

芒果雪糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许