酱香猪蹄的做法

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酱香猪蹄

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食材清单加入采购清单

猪蹄

、

酱料

、

冰糖 2粒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
第一步：将买回来的猪蹄洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
第二步：用开水加入姜片倒入猪蹄过水
步骤3/8 点击查看大图
第三步：过完水的猪蹄用凉水在洗好
步骤4/8 点击查看大图
第四步：锅里加入水放入酱料倒入适量酱油，放入冰糖，盐，黄酒
步骤5/8 点击查看大图
第五步：酱水开后放入备好的猪蹄炖两个小时左右
步骤6/8 点击查看大图
第六步：中途揭盖把猪蹄翻身继续炖
步骤7/8 点击查看大图
第七步：炖到时间差不多就关火焖会儿，喜欢软点的可以多炖一会儿
最后一步点击查看大图
第八步：酱好的猪蹄就做好啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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