杏仁糊（搅拌机版）的做法

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杏仁糊（搅拌机版）

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具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

甜杏仁（南杏仁）适量

、

大米适量

、

水

、

糖

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
小火炒杏仁，炒5分钟至杏仁有点发黄
步骤2/14 点击查看大图
把大米洗干净，晾干
步骤3/14 点击查看大图
把大米放进杏仁里，一起炒
步骤4/14 点击查看大图
把米炒干就行了
步骤5/14 点击查看大图
把大米和杏仁放进搅拌机里
步骤6/14 点击查看大图
要小心一点，不要把米倒到漏网外面了
步骤7/14 点击查看大图
加2.5倍的水
步骤8/14 点击查看大图
打3-5分钟
步骤9/14 点击查看大图
为了口感更滑，所以我过筛了一次
步骤10/14 点击查看大图
有好多没打碎的小颗粒，你可以再打一次，也可以倒掉，还可以不过筛直接倒锅里煮
步骤11/14 点击查看大图
小火煮，不停搅拌
步骤12/14 点击查看大图
加糖
步骤13/14 点击查看大图
煮沸了就行了
最后一步点击查看大图
煮好咯！好香好香的

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

大米和杏仁用量是1:1 水要比杏仁和大米多2.5倍

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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