美味浇汁香菇-爱上回家吃饭
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爱吃香菇和西兰花,于是自创了这道菜,简单易操作,清淡可口又有滋味,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇洗净控干水顶端开十字花刀。绿菜花焯盐水摆盘。胡萝卜焯水备用。
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步骤2/4
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油烧8分热将香菇煎熟摆盘
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步骤3/4
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生抽、蚝油、水、淀粉勾芡汁,下入煎香菇剩的底油。制成 浇汁。
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最后一步
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将浓汁浇在摆好盘的蔬菜上。
小贴士
浇汁的咸淡滋味大家可以根据自己的口味调整,我的属于口感偏淡的配方。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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