芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法

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芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏

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淡奶油的量可以看自己要求～加多了会有点油～水果量可以根据喜欢加，没有特定一定要多少

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1小时以上 | 切墩(初级)

淡奶油 150ml

、

蛋黄 3个

、

白砂糖 40g

、

牛奶 100ml

、

芒果泥 300g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
来个合照～少了淡奶油
步骤2/8 点击查看大图
蛋黄加白砂糖打到发白
步骤3/8 点击查看大图
加入牛奶，拌匀
步骤4/8 点击查看大图
开小火，搅拌，到微微起泡，关火（一定要不停搅拌哦不然会变成蛋花汤）
步骤5/8 点击查看大图
加入芒果泥，拌匀～放入冰箱冷藏2小时
步骤6/8 点击查看大图
打发淡奶油～有尖角即可
步骤7/8 点击查看大图
然后加入芒果泥，拌匀～放入冷冻～每40min拌一次～差不多4次左右～（主要是防止有冰渣）
最后一步点击查看大图
将将将～美味自制冰淇淋出炉～又简单又方便还健康～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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