凉拌鸡胸肉丝的做法

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凉拌鸡胸肉丝

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这是一道既减脂又简单的菜。很多减肥达人和健身达人喜欢吃的。家里来个客人，这更是一道爽口的菜。做起来特别的简单。春暖花开的季节，少不了凉拌的菜。把这道清爽可口又减脂的菜肴端上你的餐桌吧！既填饱了肚子，又不怕胖哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 522g

、

香菜 4根

、

大蒜 4瓣

、

小米椒 8个

、

生抽 3勺

、

香油 6滴

、

蚝油 1勺

、

鸡精适量

、

胡椒粉 1g

、

醋 1勺

、

盐 2克

、

食用油适量

、

白芝麻 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把两块鸡胸肉放入冷水锅里，加入少许料酒，生姜片去腥。煮熟
步骤2/5 点击查看大图
把煮熟的鸡胸肉，过凉水。手撕成丝。
步骤3/5 点击查看大图
把小米椒切成圈，蒜拍碎，放入小碗里，加入盐，白芝麻，鸡精。锅里烧热油，浇入碗里。拌匀之后，倒进鸡丝里
步骤4/5 点击查看大图
再加入1勺蚝油，3勺生抽，几滴香油。再把切好的香菜放进去，一起搅拌均匀就好了！
最后一步点击查看大图
最后装盘。是不是看着好有食欲。吃了一口，根本停不下来

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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