香菇肉包
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每年春节的传统,家家户户都蒸点心,我们家人都喜欢吃。学会了做法,想吃就蒸点,美味又卫生。(不过我捏的有点丑哦)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好面团材料,和面。为了省时省力,我是用面包机和的,三十分钟。
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步骤2/5
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等待和面的时间里,把瘦肉绞成肉糜,香菇切丁,准备好葱姜等调料,把以上材料炒成肉馅。冷却备用。
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步骤3/5
面团和好后,放到大点的容器里发酵,保鲜膜盖起来,有利于保湿。这个天气室温就可以了。发酵时间以面团发起来为准,大概是一小时。(忘记拍照)
步骤4/5
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发布于 2016-05-14
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