Icey酱最爱的双皮奶
浏览 7363 · 收藏 14
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
最好是选用全脂的纯牛奶
-
步骤2/5
点击查看大图
适量的白砂糖
-
步骤3/5
点击查看大图
用蒸锅或者隔水炖加热，直到白砂糖融化，牛奶表层有一层薄薄的奶皮，取出
-
步骤4/5
点击查看大图
拿两个蛋清，打发细腻！然后用漏网筛掉表面的气泡，待用
-
最后一步
点击查看大图
将冷却好的牛奶上面的奶皮戳破一个小口，到处牛奶就下奶皮至碗底！然后将到处的牛奶加入打发好的蛋清，搅拌均匀，上锅蒸15分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
换个做法
Icey酱最爱的双皮奶的其他做法
Icey酱最爱的双皮奶的相关分类
Icey酱最爱的双皮奶的相关推荐
-
最可口的番茄炒蛋
4391人看过 -
入味萝卜鲫鱼汤
6808人看过 -
凉拌黄瓜
4014人看过 -
西兰花虾仁
10370人看过 -
桂花米酒汤圆
60706人看过 -
洋葱肥肉卷
46983人看过 -
蓝莓牛奶炖蛋
10922人看过 -
够味辣子鸡
6324人看过 -
香肠砂锅煲仔饭
70430人看过 -
果酱双皮奶
13524人看过 -
果酱双皮奶
12091人看过 -
秘制香辣牛肉酱
8654397人看过
