简单到手残的炸油饼【大米油饼】的做法

点击查看大图

简单到手残的炸油饼【大米油饼】

浏览 7.2万 · 收藏 672

自己是蛮爱吃炸油饼的，但无奈实在太懒了，传统油饼做起来很麻烦，突发奇想做了这个版本的，做的时候心里开心到爆，很省事，昨晚的战场也很好清理。口感也比传统油饼更好吃更软糯。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 500g

、

面粉 500g

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6
大米加水蒸熟（稍微蒸软一些）
步骤2/6
蒸熟的大米加糖搅拌均匀放凉。
步骤3/6
放凉后加入面粉揉成团静置五分钟
步骤4/6 点击查看大图
手上沾面粉取乒乓球大小的米团，用手捏成薄饼。饼中间扎个洞。（放在案板上撒一些面粉不会粘案板）
步骤5/6 点击查看大图
起油锅，等油到七分热的时候下锅炸，炸至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

大米油饼比传统的油饼更容易消化，也非常抗饿哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

换个做法

炸油饼的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤猪肚更多

炸油饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许