蛋包里面有乾坤
总看到蛋包饭,今早突发奇想,芝士面包片再不吃就不新鲜了,所以咱也做个小创新,换一种包法。没想到,味道真的好极了!鲜香营养,而且超级简单!孩子大人都爱吃。这里的是一人份的用量哟
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步骤1/7
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1、备好料,我是已经把芝士面包片切好,浸泡在黑芝麻蛋液里,才想起拍照的。
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步骤2/7
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2、如果时间来得及,就多浸泡几分钟。这时候可以做点别的,比如洗净黄瓜切成小块,做做果盘。
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步骤3/7
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3、平底锅中刷薄薄一层油,把芝士面包片小火煎一下,一定要每一片四面都煎到。
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步骤4/7
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4、其实现在已经可以吃啦!但是,别忘了我们今天是要做蛋包。
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步骤5/7
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5、打散另一个鸡蛋,放一点盐和淀粉,搅匀,在平底锅中小火摊成鸡蛋饼。摊成的鸡蛋饼我忘拍了,抱歉。
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步骤6/7
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6、蛋饼摊成后,把芝士面包条放里面,包好,淋上番茄酱,配上牛奶就是营养早餐,配上咖啡就是下午茶。开吃吧!
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最后一步
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7、为了小孩子吃着方便,可以斜切几刀,配上水果黄瓜,解腻爽口呢。摊蛋饼的蛋液里放一点淀粉,是为了蛋饼可以不散成型,其实我感觉放一点白面效果也不错。蛋包还可以包米饭、蔬菜……随心所欲,发挥想象吧!
面包片要在芝麻蛋液里多浸泡一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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