麻辣烫
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突然想吃麻辣烫,又不想下楼买菜,在家找了一些适合做麻辣烫的的食材,我喜欢吃味道重一点的麻辣烫,所以我做的麻辣烫口味是以酸、辣、麻为主的。食材不是单一的,做法是一样的,我就不一一列举我的食材了,,喜欢的朋友收藏吧。。。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
葱
适量
、
蒜
适量
、
麻辣香锅底料
一袋
、
鱼丸
适量
、
虾丸
适量
、
鱼豆腐
适量
、
鱿鱼圈
适量
、
蟹棒
适量
、
粉条
适量
、
木耳
适量
、
银耳
适量
、
娃娃菜
适量
、
生菜
适量
、
香菜
适量
、
花椒油
适量
、
醋
适量
、
麻酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好食材
-
步骤2/4
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锅中倒油,油热后将葱和蒜炒香,然后加麻辣香锅底料继续翻炒,炒出香味后加水
-
步骤3/4
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待水开后先将肉类食材下锅,煮一小会儿再将菜倒去锅中,煮几分钟就好了
-
最后一步
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出锅后的麻辣烫可加醋和花椒油,依据个人口味加量。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
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