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酸辣粉的做法

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酸辣粉

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在家待着不能出门想吃点平时爱吃的酸辣粉就尝试着做起来了，第一次做味道还可以妈妈还要吃，这是第二次做改良了一下，分享给大家。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

葱

、

蒜末

、

香菜

、

金针菇

、

尖椒

、

辣黄豆酱

、

耗油

、

小米辣

、

白醋

、

陈醋

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备好
步骤2/5 点击查看大图
家里只有这样的粉，效果一样好
步骤3/5 点击查看大图
热锅下油，将葱蒜末爆香后放入适量白醋、辣黄豆酱、耗油、酱油、陈醋，小米辣和小米辣的汤倒入适量，爱吃辣的可以多来点，然后锅中加水，水开后放金针菇，这时候放特别入味。
步骤4/5
另外一锅中煮粉，待粉煮好后捞入我们做好的汤锅中放入尖椒和香菜
最后一步点击查看大图
这样简单的酸辣粉就做好了，菜的话大家可以根据自己的口味随便更换

小贴士

我个人超喜欢吃醋，乘碗后还要再加点醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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