鲫鱼豆腐金针菇汤的做法

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鲫鱼豆腐金针菇汤

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美味鲫鱼汤即使不用放姜也完全没有腥味，在我家餐桌上常出现的汤。

食材清单加入采购清单

鲫鱼 700g左右，好大一条鲫鱼

、

嫩豆腐 2块

、

金针菇 1扎

、

鸡腿菇 1根

、

盐，油，生抽，鸡精适量

、

杞子适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鲫鱼一条
步骤2/14 点击查看大图
豆腐
步骤3/14 点击查看大图
豆腐切小块
步骤4/14 点击查看大图
金针菇一大扎
步骤5/14 点击查看大图
大扎的哦，
步骤6/14 点击查看大图
拆散洗干净
步骤7/14 点击查看大图
鸡腿菇
步骤8/14 点击查看大图
切小片
步骤9/14 点击查看大图
杞子
步骤10/14 点击查看大图
鲫鱼两边煎金黄色即可倒一大盘清水去煮（4人量平均是9碗水左右）这是午饭跟晚饭的量
步骤11/14 点击查看大图
汤煮开沸腾后几分钟就会变成奶白色关火
步骤12/14 点击查看大图
准备一个大砂锅，所有材料包括配料也一起倒入砂锅大火烧开后转小火煲30~60分钟随便你啦
步骤13/14 点击查看大图
1小时后，浓浓的鲫鱼汤好啦
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鲫鱼豆腐汤

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-11

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