酸脆黄瓜皮炒肉
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黄瓜皮,是广西钦州的特产,当地人叫黄瓜皮,就是小黄瓜整根用盐腌制,压出水份,又晒至半干的产品。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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淘宝买回的黄瓜皮,是这个样子滴……
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步骤2/10
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倒出来,清水浸泡一会儿,去去它的咸味儿,再清洗净沥干水;
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步骤3/10
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对半切开或者按自己的喜欢的方式切成小丁;
步骤4/10
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发布于 2016-05-11
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