茉莉绿豆银耳羹
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茉莉花香就是初夏的早醒闹钟
食材清单
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新鲜银耳半朵,绿豆适量,冰糖少许,新鲜茉莉花若干
烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜银耳去蒂泡二十分钟,同时绿豆洗净也泡发二十分钟去涩味
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步骤2/3
泡好的银耳撕成小片,与绿豆,冰糖置炖锅隔水炖一小时
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最后一步
炖好的绿豆银耳羹装碗,加入几朵洗干净的新鲜茉莉花稍微搅拌,使花香入羹 。最后洒一两朵于羹上做装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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