KITTY猫蛋包饭

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所有卡通形象里，我最喜欢的莫过于KITTY猫了，用剩米饭加上五彩蔬菜，为孩子做了这款讨孩子喜欢的KITTY猫蛋包饭。

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22克
29克
27克

420
千卡

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30-60分钟 | 切墩(初级)

剩米饭小半碗

、

胡萝卜少许

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香菇一个

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玉米粒数粒

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豌豆粒数粒

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鸡蛋 2个

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葱花适量

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盐少许

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植物油少许

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胡椒粉少许

、

番茄酱少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把香菇、胡萝卜切成小丁，香葱切成小葱花。玉米与豌豆放入开水绰一下，7成熟即可。
步骤2/13 点击查看大图
两枚鸡蛋打散，加盐，用筷子搅匀。
步骤3/13 点击查看大图
给剩米饭里倒一小半蛋液进去，搅拌均匀，使每一粒米充分裹上一层蛋液。
步骤4/13 点击查看大图
平底锅里倒入少许植物油，油冒烟时将剩余多一半蛋液倒入平底锅，用小火慢慢摊成一张鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼放一边备用。
步骤5/13 点击查看大图
另起一锅，倒入适量植物油，先倒入香菇和胡萝卜丁，翻炒片刻后倒入烫过的豌豆丁和玉米粒翻炒均匀。
步骤6/13 点击查看大图
倒入剩米饭翻炒。放入盐和胡椒粉调味，将调味品翻炒均匀。临出锅前放入葱花，拌炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
将鸡蛋饼平整光滑的一面朝下，炒好的蛋炒饭放进去。不要放太多啦，不然包不住哦~
步骤8/13 点击查看大图
上下两边向里折。
步骤9/13 点击查看大图
左右两边对折，翻转后放入盘子。
步骤10/13 点击查看大图
将番茄酱挤进裱花袋，前端剪一个小口。实际只用了一小半的量，我装进去太多啦~~~~(>_<)~~~~
步骤11/13 点击查看大图
用番茄酱画出KITTY猫的眼睛、鼻子、胡须、耳朵还有蝴蝶结（原谅我没有一点美术基础，所以画的不是很好看o(╯□╰)o）。胡须我原本想用巧克力酱来画，可是考虑到蛋皮是咸味的，而巧克力酱太甜，两种滋味无法融合，所以最终还是用番茄酱画的胡须。
步骤12/13 点击查看大图
可爱的KITTY猫蛋包饭就做好了。^_^
最后一步点击查看大图
搭配了一杯紫薯椰浆奶昔和一点水果，孩子吃的很开心O(∩_∩)O