猪板筋炒椰菜花的做法

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猪板筋炒椰菜花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪板筋适量

、

椰菜花适量

、

油、盐、生粉、酱油、糖(调味) 适量

、

生粉+水(芡水) 份量(1：10)

、

姜片、蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
椰菜花洗净，切小件；
步骤2/7 点击查看大图
沸水后放小许油、盐，倒下椰菜花，煮软；
步骤3/7 点击查看大图
倒出来，过冷水，沥干备用；
步骤4/7 点击查看大图
猪板筋切片，放姜片、蒜片、油、盐、酱油、生粉、糖适量，拌匀；
步骤5/7 点击查看大图
热锅，下适量油，中火，把猪板筋煎至两面金黄；
步骤6/7 点击查看大图
再倒下备用的椰菜花翻炒，淋上生粉芡，炒至收汁即可！
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猪板筋炒椰菜花，美味看得见！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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