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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 115g

、

全蛋液 15g

、

黄油 75g

、

糖粉 60g

、

蔓越莓 35g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
软化好的黄油，加入糖粉，搅拌均匀，不要打发。
步骤3/9 点击查看大图
加入蛋液，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入蔓越莓，如果蔓越莓个头比较大，需要剪小些。
步骤5/9 点击查看大图
倒入低筋面粉
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀，成为面团。用手或者磨具把面团整形成长方体，并放入冰箱冷冻至硬。
步骤7/9 点击查看大图
冻硬的长方形用刀切成0.7cm的片
步骤8/9 点击查看大图
切好摆盘，烤箱预热，170度烤10分钟。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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