蛤蜊蒸蛋
浏览 6081 · 收藏 14
之前也是在豆果看到有人做这个菜 之后馋的不得了 自己也准备了食材 朋友来了就变得勤奋起来 做了这道菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
提前一天买好蛤蜊,养在盐水里吐沙,盐水做法 水里加适量盐,尝尝比汤咸那么一小点就好,都说养五个小时就好,我是养了一夜
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打散后加入水 我鸡蛋与水的比例是1:1.8,其实1:2要更嫩一点,水绝对不能用热水,也尽量不用生水
-
步骤3/7
点击查看大图
把蛤蜊的壳刷干净下锅煮至开口,我想带壳蒸蛋是因为太好看了 哈哈,不在意样子的话煮好后直接把肉取下来就好
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-05-05
换个做法
蛤蜊蒸蛋的其他做法
蛤蜊蒸蛋的相关分类
蛤蜊蒸蛋的相关推荐
-
草莓抹茶慕斯
13609人看过 -
核桃乡村面包
23432人看过 -
煮花生
123919人看过 -
面包热狗
9600人看过 -
素炒三丝
1436511人看过 -
浓香花生浆
112688人看过 -
蔬菜面条
10663人看过 -
紫薯西米卷
26032人看过 -
铁锅春笋烧肉
30229人看过 -
虾仁黑木耳小馄饨
27542人看过 -
甜酒猪蹄
28377人看过 -
抹茶磅蛋糕
23807人看过