面包热狗
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
面包粉
150g
、
鸡蛋液
28g
、
牛奶
80ml
、
酵母
2g左右
、
白糖
30g
、
奶粉
可有可无
、
黄油
25g
、
盐
2g左右
、
火腿肠
5根
烹饪步骤
-
步骤1/5
除黄油火腿以外的材料全部混在一起
-
步骤2/5
面团和到出筋膜然后往里加黄油,再次揉出筋膜
-
步骤3/5
发酵至2倍大,排气,分成5个同等大小的面团揉圆静置10-15分钟,搓成长条
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-05-10
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