低卡美味的凉拌莴笋
这道凉拌莴笋的做法极其简单，只添加了一勺芝麻油、半勺糖和半勺盐，口感十分清脆，完全保留了莴笋最原始最天然的清香味。这道菜的热量十分低，想要瘦身减肥的亲们完全可以放心地吃。莴笋具有开通疏利、消积下气，利尿通乳，强壮机体、防癌抗癌，宽肠通便等功效。同时莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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步骤1/4
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莴笋一根去皮，用纳美净化水冲洗干净，用特百惠片刀将莴笋切成丝，将莴笋丝放入特百惠密封圆碗中，加入一勺麻油，先搅拌均匀，让莴笋丝的表面先均匀地裹上麻油；
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步骤2/4
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然后加入半勺盐，莴笋含水分比较多，如果先加入盐，会导致莴笋很里的水分很快腌制出来，脱水的莴笋吃起来口感就不那么脆了。先用芝麻油裹住莴笋里的水分再加盐更好一些，再拌入半勺糖，腌制15分钟左右；
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步骤3/4
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将腌制好的莴笋丝放入盘中，撒上几颗枸杞、几颗葡萄干和少许白芝麻，低卡美味的凉拌莴笋就做好了，超级简单，味道很赞，而且热量非常低，想要减肥瘦身的亲们放心吃！
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最后一步
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成品
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发布于 2016-05-04
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