鸡肉丁西红柿汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡胸肉切丁,姜切丝,蒜切片,西红柿切块。
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步骤2/3
热锅放油,下入姜蒜炒香,放入鸡胸肉炒到八成熟盛出。
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最后一步
放油放入西红柿,炒至西红柿软烂(这样汤会浓浓的)。再放入之前盛出的鸡胸肉,放盐,放糖炒匀,再放适量水,大火烧开后再开中小火炖10至20分钟,放生抽,鸡精盛出。
小贴士
放糖是为了中和一下西红柿的酸味,加点葱花会使颜色更好看哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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