春游正当时—美味的鸡肉三明治
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这算是前一篇燕麦面包食谱的姊妹篇吧,做面包的目的就是想做这个三明治。所以把这个三明治的做法也发上来,麦香味十足的面包配上自己煎的外焦里嫩的鸡肉,蛋黄酱和生菜,无论做早餐,午餐,晚餐都很合适。尤其是春游,野餐,带上这么一个三明治,绝对秒杀所有超市买来的零食了。面包的做法翻前一篇吧。链接在这里 #纯手工制作的燕麦面包#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
手工燕麦面包
三个
、
鸡胸肉
一块
、
生菜
适量
、
洋葱
适量
、
西红柿
一个
、
沙拉酱
适量
、
黑胡椒酱
1大勺
、
糖
1勺
、
盐
1小勺
、
料酒
1小勺
、
淀粉
1勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡胸肉一整块,称了一下250克。斜刀切成一厘米左右的小一点的片。
-
步骤2/11
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把鸡胸肉放到一个碗中,加入料酒,糖,盐,黑胡椒酱搅拌均匀。
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步骤3/11
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最后加入一勺淀粉,用手将腌料,淀粉和鸡肉充分的抓匀,按摩,帮助鸡胸肉吸收酱汁的味道。有时间的话可以给鸡肉按摩一会儿,在碗上盖保鲜膜,放冰箱,腌制一夜。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-05-01
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