赤小豆土茯苓鲫鱼汤
浏览 30369 · 收藏 103
红豆土茯苓煲鲫鱼是一道传统健脾祛湿汤。鲜土茯苓是省港澳和珠三角一带民间常用且药食兼之的祛湿品,具有清热、解毒、祛湿的功效。赤小豆,也就是红豆,能利水除湿、消肿解毒。鲫鱼肉质细嫩,味甜美,营养价值很高,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲫鱼去腮去肠肚,洗净肚子内的黑膜,姜切片,卖家片好的土茯苓洗干净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
赤小豆(不是红豆哈)提前泡好(没时间不泡也行,炖也能炖烂,懒货飘过。。)
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放油放姜片,把鱼煎两年金黄,放进隔渣袋里扎紧(这样汤就不会有碎骨跟豆子混在一起不方便吃了)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-29
换个做法
赤小豆土茯苓鲫鱼汤的其他做法
赤小豆土茯苓鲫鱼汤的相关分类
赤小豆土茯苓鲫鱼汤的相关推荐
-
番茄鱼片(巴沙鱼版)
628367人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8423511人看过 -
菱角排骨
222787人看过 -
#美味开学季#鲜汁葱香滑鳝丝
127070人看过 -
滋补排骨冬瓜汤
48945人看过 -
#助力高考营养餐#茭白炒鳝丝
84788人看过 -
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#
216754人看过 -
葱油梭子蟹,清蒸梭子蟹#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
107352人看过 -
#精致一人食#味美鲫鱼萝卜丝汤
105017人看过 -
陈皮排骨
90315人看过 -
怎么煮粥又滑又粘稠?这招绝了太给力了
133531人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#藕带炒肉片
154920人看过