毛豆炖香辣龙虾的做法

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毛豆炖香辣龙虾

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沙拉酱，芝麻酱，白糖各一勺，配半小碗的白醋打成酱汁，蘸龙虾食用。很美味哦！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 3斤

、

大葱

、

小葱

、

姜片

、

毛豆

、

龙虾料理包

、

白糖

、

沙拉酱，白醋，芝麻酱

、

啤酒两大瓶

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大葱切段，姜切片
步骤2/9 点击查看大图
毛豆焯水备用
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油爆香葱段姜片
步骤4/9 点击查看大图
大火烧开油后，下龙虾不停翻炒十分钟
步骤5/9 点击查看大图
加入猪油
步骤6/9 点击查看大图
下龙虾调料酱，白糖一勺，翻炒至香味浓郁
步骤7/9 点击查看大图
倒入啤酒，盖过龙虾，一斤龙虾配250升啤酒差不多
步骤8/9 点击查看大图
大火烧开，开锅炖煮
最后一步点击查看大图
汤汁浓郁后下毛豆炖五分钟加入小葱即可

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

龙虾一定要干净，最好是早上采购，清水冲洗干净后浸泡半天，中间可以换几次水加几滴香油，让龙虾清清肠胃哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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