清凉一夏绿豆糕
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妈妈爱吃甜食,市面上的糕点类,普遍偏甜,最近一直琢磨着做点什么给妈妈,即美味又健康,在豆果上发现了绿豆糕,一下子就这么愉快的决定了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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从市场上买的去皮绿豆,用冷水筛洗几遍,泡2小时左右,放水一起煮大约20分钟左右,煮到豆子软了,关火备用。
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步骤2/9
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豆子加少许水一起用料理机打成蓉状,不粘锅里先放入黄油融化后,倒入绿豆浆,用刮板搅匀,再倒入橄榄油、淡奶油搅匀。
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步骤3/9
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先后加入麦芽糖、白砂糖搅匀。
步骤4/9

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发布于 2016-04-27
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