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葱油饼的做法

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葱油饼

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千层葱油饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 150g

、

开水 85g

、

食用油两汤匙

、

面粉（油酥用） 2汤匙

、

盐 1茶匙

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/6
开水烫面，揉成光滑面团，醒面20分钟
步骤2/6
分成两个剂子，擀成椭圆形
步骤3/6
油➕盐➕2汤匙面粉，微波炉加热制成油酥，刷在面饼上，撒上葱花
步骤4/6
椭圆面饼从长边卷起成长条，刀从中间切开切面向上卷起
步骤5/6
再按扁擀成薄面饼，就可以下不粘锅烙饼咯
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看看成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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