紫苏鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将草鱼洗干净,一定要选两斤半左右的鱼,鱼肉不老也不嫩,超级在嘴巴里的口感比较好,将鱼肚切开并且在背部都划上几刀,使鱼肉好入味
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步骤2/5
在洗好的鱼身上均匀的抹盐,淹上10分钟
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步骤3/5
在锅内倒入食用油,量稍微多点,加入姜,这样鱼就不会粘锅,将鱼放入锅中两面都煎至金黄色
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-26
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