腌糖蒜
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离乡越久,越怀念故乡的味道
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新蒜剥去老皮,洗净,淡盐水浸泡2-3天。每天换一次水。
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步骤2/4
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最后一天控水,最好晾一天。我的蒜比较少,图快,用吹风机吹了,千万别学我哈。
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步骤3/4
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糖,醋,盐:3:2:1。你如果喜欢酸,就多放点醋。根据自己口味调。根据容器容量,加适当水,煮开,晾凉。
步骤4/4
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发布于 2016-04-26
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