薄底披萨--空气炸锅版
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第一次做披萨,饼底和披萨酱都是自制,虽然芝士放少了拉丝不够,但是真的是太好吃了,真心觉得空气炸锅用起来好方便,我的披萨模是6寸的,做了两个一边吃一边做,太满足了(微信15253207648)
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
110g
、
盐
2g
、
橄榄油
10g
、
水
适量
、
西红柿
1个
、
糖
12g
、
罗勒叶
5g
、
迷迭香
3g
、
白胡椒
2g
、 、 、
各类蔬菜
烹饪步骤
-
步骤1/12
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我110g的面粉最后做了两个6寸模具的饼底,擀的薄口感脆脆的,面粉和盐混合均匀(微信15253207648)
-
步骤2/12
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混合好后,分成面墙,中间倒适量水搅拌和面,稍微揉一下然后再倒上适量橄榄油继续揉面,别不舍得使劲,面揉的好坏决定饼底的口感哦
-
步骤3/12
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面团揉到光滑稍硬后盖保鲜膜放到窗台上晒太阳发一个小时左右,然后开始制作披萨酱
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2016-04-25
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