蚬子面
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大连海鲜多又多,吃法也就五花八门,今天做个不带壳的蚬子面,既干净,又好吃!我们这里有专门给破开蚬子把肉肉取出来的服务,回家把肉肉多洗几次一点沙子都没有,鲜味也不流失。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备食材,食材的多少自己定,喜欢吃哪一种就多放,豆角用的这种白豆,肉厚。
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步骤2/6
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蚬子肉,洗干净后控水。很新鲜哦,刚开出来的肉肉还是活的,硬硬的就是活的哦,颜色发白软软的就是死掉了,新鲜度也差一点。
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步骤3/6
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炝锅,这个都会吧。肉炒好了放入葱花和姜,出香了放酱油,炝好了放豆角翻炒
步骤4/6
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发布于 2016-04-25
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