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香椿炒蛋的做法

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香椿炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香椿 350g

、

鸡蛋 2个

、

盐 1勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、把香椿放入水里烫熟捞出，沥干水分。切成小丁备用。2、鸡蛋打散加入料酒和适量清水（料酒又去腥的作用）3、锅里放油，将鸡蛋放入锅里快速搅拌成块，加入香椿丁继续翻炒，最后加盐翻炒出锅成盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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