全麦枣糕的做法

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全麦枣糕

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括号里的是原来的用量，请大家随意

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1小时以上 | 切墩(初级)

全麦粉 160g

、

大枣 100g

、

糖 75g（100g）

、

鸡蛋 4个

、

玉米油 30g（70g）

、

泡打粉 4（7）g

、

小苏打 3（5）g

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
枣洗净，锅里加水煮
步骤2/7 点击查看大图
枣煮好后去核，打入鸡蛋，加入糖
步骤3/7 点击查看大图
没有打蛋器，我用料理棒打的，只要把枣打成糊就可以了，加入油，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
全麦粉与泡打粉和小苏打混合后，放入蛋液里，快速搅拌均匀即可
步骤5/7 点击查看大图
9寸烤盘垫硅油纸，将面糊倒入，撒上白芝麻
步骤6/7 点击查看大图
烤箱预热5分钟，上下火150°，中上层40分钟，20分钟左右的时候（或者根据枣糕颜色）加盖铝箔纸。用手拍有弹性就熟了
最后一步点击查看大图
来张切开的

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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