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家常小面

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面君

一个人的时候常常不知道吃什么，叫个外卖要等，大菜无心做，做了也吃不完，更不想出门，一碗面条似乎是最轻松简单，能迅速满足空虚的胃的需要补品。今天家里没有青菜了，多切了点儿大葱，调料也是就着家里有的做的，简单却不马虎。做好后吃下去，却让我想起了妈妈，这个味道就是似乎就是回忆中的一段悠悠旋律
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大蒜 两瓣儿
、
生姜 一小段儿
、
白糖 半勺
、
生抽 1.5汤勺
、
陈醋 半勺
、
辣椒酱 1小勺
、
芝麻酱 1勺
、
花椒粉 少量
、
肉桂粉 少量
、
白芝麻 少量
、
大葱 一根
烹饪步骤
小贴士

起锅后调味的花椒粉肉桂粉白芝麻没有没加也没关系，所谓家常不就是用家常的佐料调配出家的味道么？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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