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玫瑰云腿月饼

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食a色

家里还剩了半包云腿馅，还是赶紧用掉吧。否则，或许就会放到明年去了。来一个玫瑰香型的云腿月饼吧。其实，馅料里也应该放点玫瑰花碎的，不过，这是成品馅，冷冻使用最方便，还是不费工夫去加玫瑰碎了。
食材清单 加入采购清单
面粉 150g
、
泡打粉 1.5g
、
白糖 13g
、
盐 0.6g
、
鸡蛋 30g
、
水 30g
、
黄油 13g
、
玉米油 33g
、
蜂蜜 20g
、
云腿馅 250g
烹饪步骤
小贴士

黄油也可以融化后加入。不融化的话，在拌和面团时应注意让黄油完全与面粉融合，不留黄油颗粒。 成品大约为50克一个，掐剂个数与大小可根据自己的喜好调整。

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发布于 2016-04-24

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