紫薯汤圆
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步骤1/8
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紫薯切断微波炉高火5分钟,拿出来用筷子扎一下,很容易扎透就可以了,然后拿出来擀成泥备用
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步骤2/8
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加入牛奶和炼乳拌匀,拌好后尝一下甜度,觉得不甜再根据自己的喜好加
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步骤3/8
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紫薯泥做好后搓成团备用。因为我家有小宝贝,就搓了比较小的团
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步骤4/8
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木薯粉加水活成面团,分成均匀的等份,把紫薯团包住
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步骤5/8
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包好后的样子
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步骤6/8
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水烧开下紫薯团,煮5分钟左右,都飘起来就好了,好了后不要马上捞出来,关火闷十分钟
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步骤7/8
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煮好的紫薯球,晶莹剔透,很好看!可以在上面撒些桂花,更香
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最后一步
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时间久颜色越透明,越好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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