安装App
紫薯汤圆(
1
/8)
紫薯切断微波炉高火5分钟,拿出来用筷子扎一下,很容易扎透就可以了,然后拿出来擀成泥备用
加入牛奶和炼乳拌匀,拌好后尝一下甜度,觉得不甜再根据自己的喜好加
紫薯泥做好后搓成团备用。因为我家有小宝贝,就搓了比较小的团
木薯粉加水活成面团,分成均匀的等份,把紫薯团包住
包好后的样子
水烧开下紫薯团,煮5分钟左右,都飘起来就好了,好了后不要马上捞出来,关火闷十分钟
煮好的紫薯球,晶莹剔透,很好看!可以在上面撒些桂花,更香
时间久颜色越透明,越好看