专为女人孩子准备的【金丝凤尾虾】厨艺欣赏
营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
20克
57克
90克
758
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆适量,刨去外皮后将土豆修成四方块(切下来的不要扔了,可做土豆饼等)。再土豆切成薄片,速度要慢厚薄要均匀并且刀要持稳。平刀片土豆相对容易些,最后将土豆片再切成细丝,切时一刀压着一刀不要犹豫。细丝放入水中洗去淀粉,再捞出沥干水份。
-
步骤2/8
点击查看大图
油烧至6成热,竹签边快速出气泡油温合适,一次少量散入土豆丝,土豆丝入锅后迅速用勺子扒散,使其不要粘连。土豆丝水份快干时会浮到油面,边拨动边观察土豆丝颜色的变化,变黄迅速捞出。托盘底垫上吸油纸,将捞出的土豆丝扒散,待土豆丝冷后会变得爽脆。
-
步骤3/8
点击查看大图
基围虾适量,摘去虾头再剥去虾壳,最后用牙签慢慢的挑去虾线(中间的那根黑线就是虾线,不去除会有沙)。再加适量的盐抓均,腌制10分钟。将腌制好的虾用竹签从虾屁股处插入,将虾穿直。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2016-04-23
金丝凤尾虾的相关分类
金丝凤尾虾的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3138405人看过 -
虾仁炒蛋
9447133人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8567891人看过 -
地三鲜
34852899人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1525394人看过 -
素炒空心菜梗
1436368人看过 -
【蔡式自制】蒜蓉粉丝基围虾
96889人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17903673人看过 -
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1243300人看过 -
烤榴莲
645509人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77223060人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15942880人看过