阿萨姆奶茶
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印度阿萨姆邦的红茶源最适合冲泡奶茶,新西兰牛奶或者澳大利亚牛奶(南半球)奶源适合冲泡奶茶
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将牛奶加热到90度-95度
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步骤2/3
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加入一勺阿萨姆红茶到牛奶中,放入密封壶中等待三分钟
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最后一步
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加入0.2g盐,大概就是一点点的量,等待2分钟 红茶滋味渗进牛奶 奶茶就好啦
小贴士
一定要看对用料的产地,每个地方的产品味道不一样,比如说斯里兰卡的红茶就适合加蜂蜜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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