生炒排骨（港式）的做法

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生炒排骨（港式）

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30–60分钟 | 切墩(初级)

排骨一斤

、

青椒一个

、

红辣椒两条

、

甜酸酱一包

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨吸干水份，加盐胡椒粉腌制半个小时，用一个鸡蛋捞匀，加入三小勺玉米粉捞匀（粉多没关系的）！180度油炸（用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸）！炸的干身捞起来，准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱！倒入排骨，再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟！
步骤2/5 点击查看大图
排骨吸干水份，加盐胡椒粉腌制半个小时，用一个鸡蛋捞匀，加入三小勺玉米粉捞匀（粉多少没关系的）！180度油炸（用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸）！炸的干身捞起来，准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱！倒入排骨，再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟！
步骤3/5 点击查看大图
炸的干身捞起来，准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱！倒入排骨，再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟！
步骤4/5 点击查看大图
排骨分量多就放两包
最后一步点击查看大图
炸的干身捞起来，准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱！倒入排骨，再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2016-04-22

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