腌韭菜的做法

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腌韭菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜韭菜

、

红色小米椒，姜蒜白酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
吃不完的新鲜韭菜，可以腌制起来。韭菜洗干净，沥干水。
步骤2/7 点击查看大图
韭菜切段，撒盐，腌制，出水。
步骤3/7 点击查看大图
出水后挤干多余水份。
步骤4/7 点击查看大图
准备好姜蒜，小米椒切丝
步骤5/7 点击查看大图
放入韭菜，加入盐，加入适量白酒，搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
装瓶，然后加入麻油。因为家里没有麻油，所以加入了香油。好啦，放入冰箱两天后就可以开吃了。
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步骤4/7

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小贴士

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发布于 2016-04-22

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