多彩粗粮饼
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
低筋面粉
250g
、
黄油
113g
、
燕麦片
20g
、
海苔
3g
、
盐
2g
、
黑米
25g
、
黑米粉
20g
、
红米
15g
、
红米粉
20g
、
抹茶粉
适量
、
蜜红豆
15g
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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把要用到的黑米,红米弄熟,我用的是蒸熟,结果做出来太干,所以建议用高压锅煮熟,这样米比较软,但若追求脆脆的口感也可以蒸那!红豆加白糖冰糖电饭煲里煮成蜜红豆备用,红豆千万要煮软,不然弄到饼干里真的不好吃!
-
步骤2/10
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原材料大合集,我这里用粉碎机把燕麦,生红米,生黑米分别搅碎备用,海苔用剪刀剪碎。
-
步骤3/10
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黄油加适量白砂糖(最好用糖粉,饼干口感更细腻)打发,然后加两个鸡蛋,搅匀。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-04-21
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