【老 鹅】红烧
浏览 1054012 · 收藏 6356 · 学做 28
老抽上色是关键,我妈妈通常是熬好冰糖再入老鹅炒至金黄。我怕糊锅,先炒在放冰糖
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切块,热水焯一下。备用
-
步骤2/5
点击查看大图
另起锅,少许油。入老鹅,炒至金黄。出香后依次加入桂皮、八角、花椒、姜块,少许盐,最后放入老抽。
-
步骤3/5
点击查看大图
老抽上色后,入料酒3大勺。翻炒2分钟(爱吃辣的此时放
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-21
换个做法
红烧老鹅的其他做法
红烧老鹅的相关分类
红烧老鹅的相关推荐
-
红烧土豆鹅#春天肉菜这样吃#
632768人看过 -
红烧大鹅
418310人看过 -
春笋煨老鹅
125574人看过 -
爆炒猪肝
19221033人看过 -
焖鹅
581196人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73234554人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89477182人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
814864人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524784人看过 -
香辣炖大鹅
283224人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1664701人看过 -
红烧猪蹄
26457194人看过