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姜奶吐司~吐司狂想曲系列

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Angiecharm

你吃过广东甜品姜撞奶吗？某一天早上突然想吃姜撞奶了，那个时候正准备做吐司，于是………就拜托松下面包机做了这只松软高大风味十足的姜奶吐司！烤箱版本适用于450g吐司模具，正常二次发酵吐司做法。最近有朋友问为什么我切的面包片那么工整，有关于面包切片的小窍门在后面。附送軟妹視頻： #戳链接#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉（日清） 250g
、
好侍姜茸（或生姜磨茸） 15g
、
蛋清 30g
、
细砂糖 30g
、
盐 3g
、
低脂牛奶（或鲜奶或纯奶） 150g
、
无盐发酵黄油（或普通无盐黄油） 15g
、
干酵母 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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