炸油条
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这是三个人的量。油条味微甜,外脆内软,色泽金黄,吃起来有点面包酵母的香味
营养分析
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34克
52克
231克
1404
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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干净盆中放入面粉,水,鸡蛋,盐,糖,酵母和炒菜差不多的油,搅拌后用力揉至面团不沾手
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步骤2/7
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传说中的'三光',貌似我这南方人没达到,呵呵。然后盖上保鲜膜,静置一晚。如果想缩短时间,就把面团放置在温暖潮湿的地方发酵30分钟以上,或者把酵母改成油条专用泡打粉
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步骤3/7
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发酵好了,是不是好大呀。扒开面团,里面是密布的蜂窝状。手上抹点油,把面团抓到面板上。
步骤4/7
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发布于 2016-04-17
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