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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 300g

、

土豆 4个

、

胡萝卜 1个

、

葱 1条

、

姜 1条

、

大料 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切成小块
步骤2/9 点击查看大图
土豆去皮切成小块
步骤3/9 点击查看大图
大葱和生姜切成片
步骤4/9 点击查看大图
把牛肉切成小块，再用热水焯一下。
步骤5/9 点击查看大图
把焯好的肉放进阿迪锅内，加水加大料和生姜还有葱段，再放入少量咸盐，料酒两小勺。
步骤6/9 点击查看大图
放油烧热后，放入葱段和姜丝，把土豆和胡萝卜都下锅翻炒。翻炒10分钟后放入，放入锅中牛肉和炖牛肉的汤，一起煮到土豆变软。
步骤7/9 点击查看大图
放入牛肉一起炖到土豆变软就好了！
步骤8/9 点击查看大图
放了4块咖哩料，因为我放的汤多。
最后一步点击查看大图
做好喽！请享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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