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豆浆布丁的做法

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豆浆布丁

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每次打豆浆都喝不完，剩下的倒掉又浪费，今天把剩下的豆浆做成甜品布丁，Q弹滑嫩，入口即化，冰冰凉凉的，还营养丰富，出门游玩踏青，带着自制甜品布丁，吃上一口冰凉解暑，不要太爽哦！参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

食材清单加入采购清单

1小时以上

豆浆 300克

、

0卡糖 25克

、

玉米淀粉 10克

、

牛奶 100毫升

、

吉利丁片 1片

、

熟黄豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/9 点击查看大图
豆浆里加入0卡糖，玉米淀粉搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶，小火煮至微开，关火
步骤4/9 点击查看大图
加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀至融化
步骤5/9 点击查看大图
倒入模具或者外带餐盒里，晾凉的后放入冰箱冷藏6小时，出门游玩带着，可以提前一天做好放冰箱冷藏，直接连同餐盒一起带着方便，玩的时候随吃随取，很方便
步骤6/9 点击查看大图
如果在家吃，可用热毛巾捂一下餐盒，然后倒扣在盘子里
步骤7/9 点击查看大图
筛入熟黄豆粉增加香味
步骤8/9 点击查看大图
切成块即可，把刀再热水里烫一下再擦干再切就不会粘了
最后一步点击查看大图
一款简单营养，Q弹滑嫩，入口即化，奶香浓郁的豆浆布丁就做好了

小贴士

这里用的豆浆是熟豆浆，如果用生豆浆需要先把豆浆煮开煮透

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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