樱花饼干
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步骤1/7
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黄油软化,搅拌均匀
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步骤2/7
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黄油中加入糖粉,搅拌均匀
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步骤3/7
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黄油中加入鸡蛋液,搅拌均匀。注意鸡蛋液分次加入,搅匀后再加第二次鸡蛋液
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步骤4/7
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低筋面粉过筛,搅拌均匀,然后用手揉成面团
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步骤5/7
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硅胶垫上撒点手粉仿黏。擀成圆形,厚度0.5厘米左右
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步骤6/7
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用磨具压出花型
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最后一步
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樱花把水分挤出,铺在饼干上。我在饼干上洒了一些白砂糖中和樱花咸味,不撒也可。放入预热好烤箱。160度上下火,18分钟左右。表面微黄即可。
盐渍樱花用热水泡半小时,来回换几次水,否则很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
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